{"id":343,"date":"2012-02-08T15:53:54","date_gmt":"2012-02-08T15:53:54","guid":{"rendered":"http:\/\/sanremoguide.conteadinizza.it\/wordpress\/?page_id=343"},"modified":"2022-06-17T17:35:05","modified_gmt":"2022-06-17T17:35:05","slug":"die-taggiasca-oliven-auf-dem-weg-zum-dop-siegel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sanremoguide.it\/de\/mediterrane-diat\/die-taggiasca-oliven-auf-dem-weg-zum-dop-siegel\/","title":{"rendered":"Die Taggiasca-Oliven auf dem Weg zum DOP-Siegel"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.17.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; locked=&#8220;off&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_fullwidth_slider _builder_version=&#8220;4.17.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_image=&#8220;https:\/\/sanremoguide.it\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Luca_Lombardi_Sanremo_La_Primavera.jpg&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_slide heading=&#8220;Die Taggiasca-Oliven auf dem Weg zum DOP-Siegel&#8220; _builder_version=&#8220;4.17.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_button=&#8220;on&#8220; button_text_color=&#8220;#256b00&#8243; button_bg_color=&#8220;#f2b500&#8243; button_border_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; button_icon=&#8220;&#x41;||divi||400&#8243; text_orientation=&#8220;center&#8220; background_layout=&#8220;light&#8220; box_shadow_style_button=&#8220;preset1&#8243; text_shadow_style=&#8220;preset3&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_transition=&#8220;on&#8220;][\/et_pb_slide][\/et_pb_fullwidth_slider][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; admin_label=&#8220;section&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row admin_label=&#8220;row&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text admin_label=&#8220;Text&#8220; _builder_version=&#8220;4.16&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.sanremoguide.it\/uploads\/gastronomia_raccoltaolive_350x200.jpg\" alt=\"&lt;b&gt;La raccolta delle olive&lt;\/b&gt; - Foto APT RdF\" \/><\/p>\n<p>Gute Nachrichten f\u00fcr eines der bedeutendsten Erzeugnisse der Blumenriviera: Die Region Ligurien hat es geschafft, den Verwaltungsweg f\u00fcr die Anerkennung der Taggiasca-Oliven als DOP-Produkt (denominazione di origine protetta) frei zu machen. Der Weg durch die Instanzen ist sicher noch lang, aber wichtig ist einfach, sich f\u00fcr die richtige Anerkennung und den Schutz eines einheimischen Erzeugnisses einzusetzen, das diese Gegend dank des Extra vergine Oliven\u00f6ls aus der Taggiasca-Olive in aller Welt bekannt gemacht hat. Um die Auszeichnung zu erhalten, muss man sich ans Landwirtschaftsministerium wenden und sp\u00e4ter in einer zweiten Phase an die Europ\u00e4ische Komission. Und dann hei\u00dft es warten, dass die begehrte DOP-Anerkennung kommt. In der Provinz Imperia geh\u00f6ren 850 Olivenbauern dem Konsortium f\u00fcr Extravergine Oliven\u00f6l DOP \u201cRiviera dei Fiori\u201d an, und die Gesamtproduktionsmenge liegt bei etwa 550 Tausend kg \u00d6l. Der Ertrag an Taggiasca-Oliven stellt nur 0,5 % des gesamten italienischen Olivenertrags dar, und daher f\u00fchrt auch die Knappheit des geschmacklich und geruchlich von Gastronomen sehr gesch\u00e4tzten \u00d6ls zu seiner besonderen Beliebtheit.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;4.17.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_module=&#8220;12524&#8243; saved_tabs=&#8220;all&#8220; locked=&#8220;off&#8220; collapsed=&#8220;off&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_fullwidth_slider _builder_version=&#8220;4.17.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_slide heading=&#8220;ESCURSIONI ED EXPERIENCE A SANREMO E IN RIVIERA&#8220; button_text=&#8220;RICHIEDI IL CATALOGO&#8220; button_link=&#8220;https:\/\/sanremoguide.it\/contatti&#8220; image=&#8220;https:\/\/sanremoguide.it\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/itouriviera.png&#8220; _builder_version=&#8220;4.17.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_image=&#8220;https:\/\/sanremoguide.it\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/luca-lombardi-sanremo_bn.jpg&#8220; background_enable_image=&#8220;on&#8220; custom_button=&#8220;on&#8220; button_bg_color=&#8220;#E09900&#8243; button_border_width=&#8220;1px&#8220; button_border_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_transition=&#8220;on&#8220;][\/et_pb_slide][\/et_pb_fullwidth_slider][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gute Nachrichten f\u00fcr eines der bedeutendsten Erzeugnisse der Blumenriviera: Die Region Ligurien hat es geschafft, den Verwaltungsweg f\u00fcr die Anerkennung der Taggiasca-Oliven als DOP-Produkt (denominazione di origine protetta) frei zu machen. 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