{"id":1393,"date":"2012-02-20T08:04:54","date_gmt":"2012-02-20T08:04:54","guid":{"rendered":"http:\/\/sanremoguide.conteadinizza.it\/wordpress\/?p=1393"},"modified":"2012-02-20T08:04:54","modified_gmt":"2012-02-20T08:04:54","slug":"aromatica-basilikum-dufte-und-krauter-des-golfs-von-diano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sanremoguide.it\/de\/aromatica-basilikum-dufte-und-krauter-des-golfs-von-diano\/","title":{"rendered":"\u00abAromatica\u00bb: Basilikum, D\u00fcfte und Kr\u00e4uter des Golfs von Diano"},"content":{"rendered":"<p><em>Golf vonDiano, April 2007<\/em>. Wieder einmal steht in den Orten am Golf von Diano am letzten Aprilwochenende\u00a0<strong>(von Freitag, den 27. bis Sonntag, den 29.)<\/strong>\u00a0alles im Zeichen der Kr\u00e4uter und D\u00fcfte Liguriens, den unverzichtbaren Zutaten der ligurischen K\u00fcche. Das Gebiet um Diano ist das \u201cReich\u201d des\u00a0<em>DOP-Basilikums<\/em>, des unangefochtenen Herrschers der lokalen ligurischen Gastronomie. Die Veranstaltung\u00a0<em>\u201cAromatica\u201d<\/em>\u00a0findet alle zwei Jahre statt und ist das wichtigste Aush\u00e4ngeschild der aromatischen Kr\u00e4uter der Gegend, deren Eigenheiten und Verwendung hier in allen Einzelheiten vorgestellt werden (Gastronomie, Sch\u00f6nheit, Gesundheit, Anbau, D\u00fcfte&#8230;). Alle Orte am Golfo von Diano\u00a0<em>(Cervo, Diano Arentino, Diano Castello, Diano Marina, Diano S.Pietro, S. Bartolomeo al Mare, Villa Faraldi)<\/em>\u00a0bestreiten das Projekt zur Aufwertung ihres Gebietes und dessen exzellenter Produkte gemeinsam. Im Rahmen der Veranstaltung \u201cAromatica\u201d gibt es folglich zahlreiche unterschiedliche Initiativen: Bereits in der Vorwoche bieten die Restaurants am Golf von Diano besondere Gerichte und Menus mit den charakteristischen Erzeugnissen der Gegend an (Dazu gibt es f\u00fcr die G\u00e4ste den bemalten Erinnerungsteller des \u201cFesta di Primavera\u201d als Geschenk). In Diano Marina werden Kochkurse und Verkostungen mit bedeutenden K\u00f6chen organisiert, aus\u00dferdem gibt es Veranstaltungen zum Thema \u201cSch\u00f6n mit Kr\u00e4utern\u201c. In Cervo werden in Zusammenarbeit mit der ONAOO \u00d6lverkosterkurse angeboten, und im Palazzo Viale gibt es eine Podiumsdiskussion zum Thema\u00a0<em>\u201cRomantiche Aromatiche\u201d<\/em>. Mit gro\u00dfem Interesse wird auch die Teilnahme der \u201cConfraternita del Pesto\u201c erwartet, die das beste Pesto (Basilikumso\u00dfe) auszeichnen und in den Schulen das<strong>\u201cM\u00e4rchen vom Pesto\u201d<\/strong>\u00a0verteilen wird, um so zur Wertsch\u00e4tzung des ligurischen Basilikums, das soeben die DOP-Auszeichnung bekommen hat, beizutragen. In San Bartolomeo al Mare kann man im \u201cAromatica\u201d-Bereich originelle Cocktails probieren, eine \u201cD\u00fcfte-thek\u201d besuchen und einen botanischen Garten bewundern. Kinder k\u00f6nnen in einem eigenen Bereich einen Comic zum Thema Aromatische Kr\u00e4uter kreieren. In Diano Castello, Diano Arentino, Diano San Pietro und Villa Faraldi werden F\u00fchrungen durch die charakteristischen Orte des ligurischen Hinterlands angeboten, bei denen sowohl die architektonischen Besonderheiten ber\u00fccksichtigt werden, als auch die Betriebe, in denen die verschiedenen, in die ganze Welt exportierten Nischen-Erzeugnisse produziert werden.<\/p>\n<p>Weitere Informationen Tel. 0183 \u2013 27.45.14 oder www.aromaticadianese.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Golf vonDiano, April 2007. Wieder einmal steht in den Orten am Golf von Diano am letzten Aprilwochenende\u00a0(von Freitag, den 27. bis Sonntag, den 29.)\u00a0alles im Zeichen der Kr\u00e4uter und D\u00fcfte Liguriens, den unverzichtbaren Zutaten der ligurischen K\u00fcche. Das Gebiet um Diano ist das \u201cReich\u201d des\u00a0DOP-Basilikums, des unangefochtenen Herrschers der lokalen ligurischen Gastronomie. 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