Sanremo, dicembre 2006.
Grande appuntamento al Nyala Suite Hotel di Sanremo per festeggiare l’arrivo del 2007, la sera del 31 Dicembre verrà organizzato il tradizionale veglione di San Silvestro nell’elegante sala del ristorante Giardino D’Inverno. L’accompagnamento musicale della serata sarà dato dalle note del Duo Martina che proporrà un repertorio internazionale ballabile, con tastiera, tromba, chitarra e voce.
Le cucine del Nyala Suite Hotel per la cena del 31 dicembre proporranno un raffinato Menù:
L’astice e i gamberoni con gli agrumi della Riviera
La fantasia di foie gras con toast melba
Le delicate sfoglie di pasta all’uovo farcite di pesto
I ravioli di branzino con la salsa ai frutti di mare
Il carrè di cervo con il melograno e le patate al rosmarino
Il sorbetto al mandarino
L’aragosta alle erbe aromatiche accompagnata dai carciofi
Il trionfo di marron glacés e frutti di bosco
Per informazioni:
Nyala Suite Hotel
Via Solaro, 134 – 18038 San Remo
tel: 0184 667668
fax: 0184 666059