L’équipe du Sanremo Guide vous propose quelques idées pour apprécier la cuisine ligure dans les meilleurs restaurants de Sanremo.
Paolo e Barbara – GOURMET
Adresse : Via Roma, 47 – Sanremo
Téléphone : +390184 531653
Le restaurant le plus prestigieux de Sanremo, consacré par des guides gastronomiques, propose une cuisine traditionnelle revisitée par l’inspiration d’un chef étoilé et toujours à base de matières premières authentiques, du poisson de la mer Ligure aux légumes des jardins familiaux. Visitez le site de Paolo e Barbara.
€€€€€
La Pignese – RISTORANTE PESCE
Adresse : Piazza Sardi, 5 – Sanremo
Téléphone : +390184 501929
Dans le quartier de la marina, l’un des plus anciens restaurants de Sanremo, il propose avant tout une cuisine de fruits de mer frais et délicieux dans un espace extérieur élégant, à accompagner avecdes vins DOC de la Riviera des Fleurs. Visitez le site Web de La Pignese Sanremo.
€€€€
Victory Morgana Bay – MONDANO
Adresse : Lungomare Trento e Trieste, 16 – Sanremo
Téléphone : +390184 591620
Surplombant la mer, dans un bâtiment à l’architecture rationaliste, le Victory est à la fois un lieu où l’on peut passer ses soirées entre amis autour d’un cocktail, mais aussi un restaurant avec une vue splendide où sont servis spécialités traditionnelles, plats fusion et d’excellents sushis. Visitez le site de Victory Morgana Bay (aussi connu sous le nom restaurant Morgana Sanremo).
€€€
Taverna al 29 – CUCINA TIPICA LIGURE
Adresse : Piazza Gian Domenico Cassini, 5 – San Remo
Téléphone : +390184 570034
Dans la charmante Piazza Cassini, au pied de la Pigna de Sanremo, se trouve ce petit restaurant qui a fait de la redécouverte de recettes anciennes et authentiques sa spécialité. Vous pourrez y déguster des plats aujourd’hui oubliés par la restauration moderne, qui pourtant vous feront savourer le goût le plus authentique de la cuisine méditerranéenne pour un voyage de culture et de saveurs. Visitez le site Web de la Taverna al 29 de Sanremo.
€€€
Osteria Camelot – AMBIENTE FAMILIARE
Adresse : Via Morardo – Sanremo
Téléphone : +390184 591445
Au pied du centre historique vous attend un restaurant familial accueillant proposant une cuisine ligure authentique, aussi authentique qu’à la maison. Un escalier vous mène à une terrasse accueillante et calme au pied du centre historique et à une charmante salle intérieure avec une voûte en berceau décorée de fresques. Visitez le site Web de l’Osteria Camelot (également connu sous le nom de Ristorante Camelot Sanremo).
€€
Ristorante Piccolo Mondo – CUCINA LIGURE
Adresse : Via Piave, 7 – Sanremo
Téléphone : +390184 509012
Dans une ruelle intime de la via Matteotti, ce restaurant familial vous offre un accueil toujours chaleureux et une carte authentique profondément liée aux traditions gastronomiques ligures. Lisez les avis sur le Restaurant Piccolo Mondo ici.
€€
Pizzeria Spaccanapoli – PIZZERIA
Adresse : Via Nino Bixio, 31 – Sanremo
Téléphone : +390184 542669
La pizza napolitaine la plus authentique cuite au four à bois, la friture et la pastiera vous attendent dans ce lieu où tout est « made in Naples ». Lisez les avis sur la Pizzeria Spaccanapoli ici.
€€
Strambò – Restaurant branché
Adresse : Via del Castillo 17 – Sanremo
Téléphone : +39331 2637639
Strambò, dont le nom particulier provient du concept de l’empannage, manœuvre des voiliers, ressemble à un lieu polyvalent, où vous pourrez profiter dès le matin de petits déjeuners copieux, déguster d’excellents apéritifs, déjeuners et dîners à base de délicieux poisson frais et pizza. Vous pourrez terminer la journée par une boisson sous les étoiles, servie dans le cadre magique du rooftop panoramique, entouré de bateaux exclusifs.
Le menu créé par le chef, dans lequel la qualité de la matière première et la simplicité sont les maîtres, se compose de plats traditionnels méditerranéens et ligures accompagnés des meilleurs vins locaux et nationaux présents dans la vaste cave du restaurant.
Strambò se trouve au 17, via del Castillo à Sanremo, pour d’autres informations, visitez le site Internet www.strambosanremo.com, la page Facebook Strambò Sanremo, Instagram https://www.instagram.com/strambosanremo/ou passez un appel au +39331 2637639.
