Fiori & Sapori: Stockfisch-Festival in Badalucco

Fiori & Sapori: Stockfisch-Festival in Badalucco

Badalucco, September 2007. Das lebhafte Örtchen Badalucco im Argentina-Tal organisiert am dritten Septembersonntag (16. September 2007) das 37. Festival dello Stoccafisso, die Gelegenheit, einmal das historische Gericht “Stocafissu a Baücôgna” zu probieren, eine für Badalucco typische Spezialität, deren Rezept streng geheim ist… fast zumindest! An dieser Veranstaltung am Ende des Sommers nehmen jedes Jahr Tausende Besucher aus ganz Europa teil, natürlich gibt es auch ein Rahmenprogramm mit Konzerten, Tanzabenden auf der Piazza und vielen anderen Überraschungen. Der verarbeitete Stockfisch kommt von den norwegischen Lofoten-Inseln, die auch eine Städtepartnerschaft mit dem Ort im Argentina-Tal pflegen.



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