Großes Stockfischfest in Badalucco

Großes Stockfischfest in Badalucco

 

Badalucco, September 2008 

Das freundliche Örtchen Badalucco im Argentina-Tal organisiert am dritten Septemberwochenende (20./21. September 2008) das 38. Festival dello Stoccafisso, die Gelegenheit, einmal das historische Gericht “Stocafissu a Baücôgna” zu probieren, eine für Badalucco typische Spezialität, deren Rezept streng geheim ist… fast zumindest!

An dieser Veranstaltung am Ende des Sommers nehmen jedes Jahr Tausende Besucher aus ganz Europa teil; natürlich gibt es auch ein Rahmenprogramm mit Konzerten, Tanzabenden auf der Piazza und vielen anderen Überraschungen.

Der verarbeitete Stockfisch kommt von den norwegischen Lofoten-Inseln, die auch eine Städtepartnerschaft mit dem Ort im Argentina-Tal pflegen.



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