Imperia, November 2007. “Ein schmackhafter Spaziergang durch Imperias Zentrum, bei dem es Geschichte, Kultur und Wert von Öl, Brot und anderen typischen Erzeugnissen der Ligurischen Riviera zu entdecken gilt”.Die 7. „Olioliva” wird bereits mit Spannung erwartet: Diese Veranstaltung in Imperia ist ausschließlich dem hochwertigen Extravergine-Olivenöl gewidmet, das in dieser Provinz traditionell hergestellt wird. 2007 sorgen zahlreiche Neuheiten und ständige Verbesserungen dafür, dass Olioliva eines der bedeutendsten Ereignisse der Provinzhauptstadt wird. Das Hauptziel der Veranstaltung besteht darin, das Extravergine-Olivenöl und die Olivensorte Taggiasca bekannter zu machen (In der Region Liguren existieren 10000 Kleinerzeuger, die auf einer Anbaufläche von 15000 Hektar 5 Millionen Liter Öl mit einem Handelswert von etwa 40 Millionen Euro produzieren), was in den vergangenen Jahren, als bis zu 70.000 Besucher kamen, gelungen ist. OliOliva gehört zu einer landesweiten Veranstaltungsreihe namens “Pane e Olio in Frantoio e…“, die von der Vereinigung “Città dell’Olio“in über 120 italienischen Orten organisiert wird. Im folgenden weisen wir auf einige Ereignisse im Rahmen der Veranstaltung hin, weitere Informationen unter www.olioliva.tv .
Vom 20. bis 25. November : Workshops zum Thema, Kochkurse.
Vom 21. bis 25. November: Vorträge zum Thema Öl/Gesundheit, Landwirtschaft, Olivenhaine. Wettbewerb “Scrivi il paesaggio dell’olio”.
Vom 23. bis 25. November: Ausstellung und Markt in den Straßen und auf den Plätzen der Altstadt und am Alten Hafen von Imperia Oneglia. Am Hafenanleger Calata Cuneo Öl-, Brot- und Focaccia-Verkostung. Führungen durch Firmen und Ölmühlen im Hinterland. Die „Open air Veranstaltung des ligurischen Extravergine-Olivenöls” wird von der Handelskammer Imperia und der Region Ligurien in Zusammenarbeit mit der Provinz Imperia, der Stadt Imperia, Unioncamere Liguria und der Italienischen Vereinigung „Città dell’Olio“ organisiert.
